استعراض سكين فيبروكس فيكتورينوكس 

بالرغم ان فيكتورينكس تشتهر بأنها المورد الوحيد لـ سكاكين الجيش السويسري ، فعلوا أكثر من ذلك في الواقع. هم صنع و نشر سكاكين المطبخ لكليهما محترف و مطابخ منزلية. أفضل فيكتورينوكس فيبروكس الخط هو ممتاز مزيج من الجمال والوظيفة. برغم من فيكتورينكس يصفه بأنه تم تصميمه من قبل محترفين للمحترفين ، فهو ممتاز للاستخدام المنزلي أيضًا. في هذا مراجعة سكين Victorinox Fibrox، سنلقي نظرة على بعض النقاط الرئيسية ملامح of سكاكين فيكتورينوكس.

النصل

أفضل فيكتورينوكس فيبروكس شفرة الرياضة صلابة 56 HRC على روكويل مقياس. إنه قوي بما يكفي لتجنب الثني أثناء القطع ، والذي قد يكون مقلقًا للغاية. في 56 روكويل ، إنه أخف من معظم السكاكين اليابانية، ولكن إذا تم شحذها بانتظام بدرجة كافية ، فإنها ستحتفظ بحافتها لفترة طويلة. سكاكين ذات شفرات ناعمة هي أيضًا أسهل في الشحذ من السكاكين ذات الشفرات الصلبة.

شفرات في هذه السلسلة يتم ختمها بدلاً من تزويرها. هذا يعني أن الشفرة مقطوعة أو مختومة من a لوح من الصلب بدلا من مزورة من شريط فولاذي واحد. شفرات مختومة تميل إلى أن تكون ميسورة التكلفة أكثر من المزورة. هم أيضا ولاعة وأقل متانة من شفرات مزورة.

شفرات Victorinox Fibrox ومع ذلك ، فهي مصنوعة من خير جودة مختومة معدن، ومتينة بما يكفي لتكون خيول عمل في المطبخ. إذا كنت تفضل سكاكين خفيفة الوزن، هذه السلسلة اختيار جيد.

مراجعة سكين فيبروكس من فيكتورينوكس - بليد

المقبض

بعض مكونات المطبخ زلقة للغاية وعليك التعامل معها باستخدام سكين مع قبضة خالية من الانزلاق. ال مقابض سكين Victorinox Fibrox تتميز بخشونة خاصة البلاستيك تبقى ثابتة في اليد بغض النظر عن مدى انزلاقها ورطوبتها. حتى مع المقبض الخشن ، تظل السكين سهلة الاستخدام ولا تكاد تلاحظ السطح الخشن.

أفضل مقبض مريح أيضًا في الإمساك به ، خاصة إذا كان لديك أيدي كبيرة. قد يكون قليلا غير مريح للأشخاص الذين يعانون الأيدي الصغيرة، لكنه ذو شكل جيد ويتناسب جيدًا مع محيط اليدين. تم تصميم المقبض ليتم حمله بامتداد قرصة قبضة لأفضل راحة.

العيب الرئيسي الوحيد للمقبض هو حقيقة أنه يميل إلى التقاط أجزاء من الطعام بسبب مقبض خشن. هذا لا يؤثر على جودة ل سكين، ولكن هذا يعني أنك ستستمر في التخلص من الغبار أثناء عملك. سيتعين عليك أيضًا الانتباه أكثر للمقبض عند غسل السكين للتخلص من قطع الطعام.

تصميم

أفضل تصميم سكين Victorinox Fibrox الأمر بسيط. السكاكين في هذا النطاق ليست جميلة تمامًا ، لكنها وظيفية وينجزون المهمة.

استعراض سكين فيبروكس فيكتورينوكس

ميزانية

على عكس العديد من السكاكين ذات الأسعار المعقولة التي تتنازل عن الجودة صديقة للميزانية ، فيكتورينكس تمكنوا من صنع سكاكينهم على حد سواء مناسب للجيب و نوعية جيدة كذلك.

الصيانة

تتطلب بعض السكاكين الكثير من صيانة. إذا كنت تدور حول مجرد إعداد طعامك والخروج من المطبخ ، فإن ملف سكاكين Victorinox Fibrox هي ما تحتاجه. لقد صنعوا من أجل العمل - لا شيء آخر.

على الرغم من أنهم غسالة الأواني آمن، إنه دائما أفضل لغسل اليد و جاف لأن الحرارة العالية والاحتكاك المستمر في غسالة الصحون سيضعف الشفرات.

كل السكاكين بحاجة شحذ في مرحلة ما. مع رعاية جيدة والشحذ المتكرر ، لن تضطر إلى الاستمرار في شحذ سكاكينك ، ويمكنك الاستمرار لمدة شهرين دون استخدام مبراة السكين.

أفضل مقبض من البلاستيك يجعل الصيانة سهلة. لسبب واحد ، على عكس المقبض الخشبي ، ليس عليك الاستمرار في تزييته. كما أنها غير منفذة للماء ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الرطوبة وتصبح متعفن or وسخ.

تشكيلة

هذه سكين Victorinox Fibrox ستكون المراجعة غير مكتملة بدون ذكر السكاكين نفسها. تأتي هذه السلسلة مع مجموعة متنوعة جيدة من السكاكين - وهي مجموعة مختارة يمكنك جمعها ببطء وأنت تبني مجموعة المطبخ. وهنا بعض منهم.

سكين المعجنات فيبروكس

مثالية لل قطع الخبز, المعجناتو كعكة، يتميز هذا السكين ب حاد للغاية ، حافة متموجة الذي يقطع بشكل نظيف إلى قشور صلبة مع أقل قدر ممكن من الانهيار. النصل لديه مبتكرة منحنى الذي يحافظ على الخاص بك قطع مستقيم. يمكنك أيضًا استخدام الشفرة كملعقة لتزيين الكيكات وتقطيعها أيضًا.

أفضل مقبض غير قابل للانزلاق مثالي عندما تحتاج إلى الحفاظ على توازنك والتحكم في ضرباتك الهبوطية للحصول على قص مستقيم ونظيف.

مراجعة سكين Victorinox Fibrox - سكين المعجنات Fibrox

سكين الفيبروكس

لا شيء يقول "لحم كثير العصير" أفضل من جيد قطعة العاج سكين. سكين تقشير الفيبروكس يأتي مع فائقة الحدة ، ضيق, منحن شفرة مما يساعدك على نزع اللحم من العظام دون عصر العصائر اللذيذة أو تمزيق اللحم.

يمكن أن يصبح اللحم زلقًا جدًا ، ويمكن أن يصبح قبضة خشنة فيبروكس مقبض ادخل مفيد جدا هنا ، احتفظ بالسكين بأمان في يدك حتى تكون مستعدًا لتركه.

مراجعة سكين فيبروكس من فيكتورينوكس - سكين فيبروكس

سكين نحت فيبروكس

سكاكين النحت من الأفضل استخدامها لتقطيع اللحوم والدواجن المطبوخة. أ سكين النحت يشبه قليلاً أ سكين الشيف، لكنها أضيق بشكل واضح ، ولها عمود فقري أنحف. يساعد ملف التعريف هذا على تقليل المقاومة وأنت تقطع من خلال ملف شواء الأحد.

أفضل فيبروكس نحت سكين يذهب أبعد من مجرد نحت لحم، ويمكنك أيضًا استخدامه لتقطيع و النرد لحم و قطع الخضار و ثمار كذلك.

مراجعة سكين Victorinox Fibrox - سكين نحت Fibrox

فيبروكس مطبخ كليفر

هذا هو سكين الذهاب إلى النهائي لجميع احتياجاتك من اللحوم. مع قوته ، واسع شفرة و متوازن مقبض، يمكنك استخدامه على كبير تخفيضات من اللحوم وتفتيت العظام الرخوة. ال شفرة عريضة مفيد أيضًا لسحق الثوم والتقاط المكونات لنقلها إلى القدر.

مراجعة سكين Victorinox - Fibrox Kitchen Cleaver

سكين تعبئة فيبروكس مرن

فيليه السمك هو عميل صعب التعامل معه ، وتحتاج إلى سكين موثوق للحصول على أفضل النتائج منه. ال سكين فيبروكس يتميز التداول الطويل و مرهف شفرة، مثالي للتنقل بين عظام الأسماك المعقدة دون العبث باللحم. استخدمه ل سمك السلمون, سمك السلمون المرقط, سمك أبو سيف، وأي سمكة أخرى يمكنك صيدها!

مراجعة سكين فيبروكس من فيكتورينوكس - سكين فيبروكس مرن

كلمات أخيرة

مع هذا مراجعة سكين Victorinox Fibrox، لديك الآن كل ما تحتاج لمعرفته حول السكاكين ولماذا تحتاج واحدة في الخاص بك المطبخ.