من المهم أن تحصل على أفضل مجموعة من السكاكين في مطبخك. يجب أن تكون السكينة الجيدة متوازنة ومريحة في يدك وحلاقة حلاقة تسمح لك بإجراء تخفيضات دقيقة بسهولة وقوية وقوية لخدمتك على مدى أجيال.

إن وجود مجموعة رائعة من السكاكين في مطبخك لا يجعل إعداد الطعام تجربة ممتعة فحسب ، فإن مظهر وسكين سكين ممتاز لا مثيل له.

على الرغم من أهمية شراء أفضل أنواع السكاكين التي تناسب احتياجاتك ، إلا أنه من المهم للغاية فهم كيفية العناية بها وتخزينها بشكل صحيح. إن قذف السكاكين مباشرةً في درج محمّل بأدوات أخرى هو وسيلة مؤكدة لإطلاق النار للتسبب في تلف شفرة سكينك.

من الضروري اتباع بعض الإرشادات لضمان بقاء السكاكين حادة وجيدة القطع لسنوات عديدة قادمة.

كيفية تخزين سكاكين المطبخ بأمان؟

بشكل عام ، هناك ثلاث طرق أساسية لتخزين سكاكين المطبخ بشكل صحيح. يمكنك وضعها في كتل سكاكين أو أدراج أو على شرائط مغناطيسية مثبتة على الحائط. تعتبر كل هذه الحلول آمنة لتخزين السكين ، ولكن الاختيار الأفضل يعتمد عادة على مدى تكوين مطبخك.

كقاعدة عامة ، يجب ألا تفرك الحافة الحادة لشفرة السكين ضد وحدة التخزين أثناء إدخال السكين أو إزالته. وأيضًا ، يجب ألا ترتكز على طرف النصل وإلا فقد يفقد حدته بمرور الوقت. فيما يلي أبرزنا بعض التفاصيل حول كل خيار من خيارات التخزين لسكاكين المطبخ:

درج سكين

تخزين الدرج:

هذا هو الحل الأكثر أمانًا للتخزين في المنزل ؛ خاصة عندما تكون مهتمًا أكثر بحفظ السكاكين في مأمن من الحيوانات الأليفة والأطفال. لكن الاحتفاظ بالسكاكين في الأدراج لا يعني أنه يجب عليك رميها في أي مكان في الفراغ الفارغ. يمكن أن يسبب خطر إتلاف أو تمييع النصل.

أفضل حل ، في هذه الحالة ، هو تثبيت إدراج درج مصمم خصيصًا لتخزين سكاكينك. بهذه الطريقة ، ستحصل كل شفرة على مساحة خاصة بها وستظل حادة على المدى الطويل.

مجموعات سكين

تخزين كونترتوب:

تعتبر كتلة السكاكين أو حاملها طريقة رائعة لتخزين مجموعة من السكاكين في مكان ضيق وفي وضع مناسب. ومع ذلك ، من المهم الإشارة إلى أن العديد من كتل السكاكين التي تأتي مع سكاكين معًا كحزمة غالبًا ما تكون مصممة خصيصًا لتلك السكاكين فقط. فمثلا Furi كتل سكينة أو خزائن تحمل أيًا من السكاكين في مجموعة منتجاتها Tojiro تم تصميم حقائب السكين لعقد سكاكين محددة ضمن مداها فقط.

السكاكين المخزنة في كتل كونترتوب أو أصحاب يمكن إدخالها بسهولة أو إزالتها دون التسبب في أي ضرر للشفرة.

Furi مجموعة سكين الحائط Mangetic

تخزين الجدار:

أخيرًا وليس آخرًا ، يعد تخزين السكاكين على شريط مغناطيسي مقابل الحائط حلاً رائعًا لتوفير مساحة مقاعد البدلاء ووضوح الرؤية والراحة. وعند تعليق السكاكين المذهلة مثل Furi مجموعة سكين حائط مغناطيسيإنه يضيف بعدًا إضافيًا إلى مطبخك ليخلق مظهرًا عصريًا وأنيقًا.

من المهم شراء شريط مغناطيسي يناسب وزن السكاكين التي تخطط لإرفاقها. شراء شريط مغناطيسي مصمم لسكاكين معينة مثل Furi مجموعة سكين المذكورة أعلاه سوف تضمن أفضل النتائج.