لوح تقطيع كبير - أفضل المواد والأشكال والعلامات التجارية

إن الحصول على النوع الصحيح من لوح التقطيع يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بمدى سهولة قضاء الوقت في المطبخ.

إذا كنت تعتقد أن الوقت قد حان للسبع على لوح تقطيع جديد ، فهناك الكثير من الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار. بينما "أقل هو أكثر"هو بالتأكيد قول مأثور تم تجربته وحقيقيًا في العديد من مناطق المطبخ ، وسيكون وجود لوح تقطيع كبير هو الطريق الذي يجب أن يسلكه معظم الطهاة.

في هذه المقالة ، سنستعرض بعض النصائح لاختيار ملف أفضل ألواح التقطيع، وألقِ نظرة أيضًا على لوحين تقطيعين كبيرين قد يكونان مناسبين لك تمامًا!

كيف أختار أفضل لوح تقطيع؟

كما هو الحال مع أي مطبخ أساسي آخر ، فإن النوع المناسب من لوح التقطيع سيكون إطلاقا أساسي لتحقيق أقصى استفادة من وقتك في المطبخ.

سواء كنت شهدت طاه أو عادل بدء في الخارج ، سيصبح لوح التقطيع امتدادًا لكيانك. لهذا السبب ، يعد اختيار لوح التقطيع الصحيح قرارًا كبيرًا جدًا.

لوح تقطيع بلاستيكي ذو مظهر رخامي عالي الكثافة من كارل شميدت 3 قطع مجموعة أ

لوح تقطيع بلاستيكي ذو مظهر رخامي عالي الكثافة من كارل شميدت 3 قطع مجموعة أ

ما هي أنواع ألواح التقطيع الموجودة؟

تختلف ألواح التقطيع عن بعضها البعض في الحجم, مادةو نمط، مما يعني أن هناك العديد من ألواح التقطيع المختلفة المتاحة للطهاة ذوي الاحتياجات المختلفة. في هذه المقالة ، سنركز على كبير ألواح التقطيع، لأن هؤلاء هم الأكثر شعبي و متعدد الجوانب.

ما هي أفضل مادة لألواح التقطيع؟

لا يوجد معيار حقيقي واحد لما هو أفضل مادة للوح التقطيع. ستجد ألواح التقطيع مصنوعة من خشب, البلاستيك, حجر، وحتى زجاج، على الرغم من أن هذه يمكن أن تختلف بشكل كبير في التطبيق العملي. كل مادة لها الايجابيات و سلبيات، مع البلاستيك و خشب بشكل عام تعتبر أفضل.

لوح تقطيع زاسنهاوس حوض 35 سم × 39.5 سم × 6.5 سم

لوح تقطيع زاسنهاوس حوض 35 سم × 39.5 سم × 6.5 سم

يمكن أن تتلف ألواح التقطيع الحجرية والزجاجية سكاكينك

حجر و زجاج تعتبر ألواح التقطيع عادة صعب جداويمكن بشدة تلف ال جودة و حدة من سكاكينك.

بالنسبة لأولئك الذين لديهم سكاكين مطبخ عالية الجودة ، قد تكون هذه مشكلة كبيرة. لهذا السبب ، سيخبرك معظم الطهاة بذلك تجنب ألواح تقطيع حجرية وزجاجية.

الخشب والبلاستيك هما الخياران المفضلان لألواح التقطيع

هذه الأوراق خشب و البلاستيك ألواح التقطيع مثل المثالي الخيارات ، وأيها تختار بين هاتين المادتين هو نوع من النقاش.

ليس خشب هو بالتأكيد ليونة من المادتين و أفضل ل الصحة من سكاكينك ، يجب العناية بها بشكل صحيح وإلا فسيتم ذلك انفتل.

البلاستيك، من ناحية أخرى ، هو أكثر من ذلك متحمل، ولكن أقل إرضاء من الناحية الجمالية ، وليس كذلك صحي لسكاكينك.

الخشب هو الأفضل ، لكنه يمكن أن يتشوه!

مع وضع كل هذا في الاعتبار ، يعتبر الخشب عمومًا هو المادة النهائية لقطع الألواح. ما دمت أخذ رعاية جيدة من لوح التقطيع الخاص بك ولا تسيء استخدامه ، ستحصل على أقصى استفادة من لوح التقطيع الخشبي ، وسيكون هو أسلم خيار لجهودكم عالي الجودة سكاكين المطبخ.

البلاستيك تعتبر ألواح التقطيع أيضًا اختيارات جيدة ، وقد يختار بعض الطهاة كليهما ، ولكن خشب يعتبر الخيار الأفضل لكليهما جمالي أسباب و وظيفة.

KitchenIQ ™ Edge Board 2 in 1 المبراة سكين القطع

KitchenIQ ™ Edge Board 2 in 1 المبراة سكين القطع

ما هو شكل لوح التقطيع الأفضل؟

إلى جانب مادة و الحجم من لوح التقطيع ، يجب عليك أيضًا مراعاة نمط.

ستواجه صعوبة في العثور على طاهٍ يوصي بأي شيء سوى مستطيل أساسي شكل لوح التقطيع. يمكن أن تأتي ألواح التقطيع بجميع أنواعها الأشكال، لكن القليل منها عملي و متعدد الجوانب كمستطيل. لهذا السبب ، ستكون معظم ألواح التقطيع الاحترافية التي تجدها في السوق مستطيلي.

هل هناك أي ميزات فريدة أخرى للبحث عنها؟

الشكل ليس الشيء الوحيد الذي يمكن أن يؤثر على نمط لوح التقطيع ، كما هو الحال في بعض ألواح التقطيع خصائص فريدة لمزيد من التحديد وظيفة. يمكن أن تتراوح هذه من ثقوب حتى تتمكن من تعليق السبورة على خطاف في مطبخك ، السيطرة لسهولة التعامل ، أو أقدام في الجزء السفلي للسماح بالتقاط لوح التقطيع بسهولة أكبر.

سواء كنت تحتاج إلى أي من هؤلاء ميزات اضافية أم لا سيعتمد إلى حد كبير على نفسك احتياجات فريدة.

لوح التقطيع البلاستيكي Carl Schmidt HOLSTEIN بمظهر رخامي 30x20x0.6cm

لوح التقطيع البلاستيكي Carl Schmidt HOLSTEIN بمظهر رخامي 30x20x0.6cm

لوحان تقطيع كبيرتان كبيرتان!

الآن بعد أن ناقشنا ما الذي يجب البحث عنه في لوح التقطيع ، دعنا نلقي نظرة على لوحين تقطيعين كبيرين مثاليين للطهاة من جميع المستويات! هذه المجالس عالي الجودة وسيوفر الكثير من واسع غرفة المونتاج.

Tojiro لوح التقطيع الياباني برو كيري كبير

مصنوع بواسطة Tojiro، هذا لوح تقطيع كبير يستخدم خشب بولونيا ، والذي تم تبجيله لخصائصه الفريدة المضادة للبكتيريا. هذا يجعله لوح تقطيع رائع بشكل خاص للطهاة الذين سيقطعون الكثير من اللحوم النيئة.

إلى جانب ذلك أنيق ميزة ، الخشب المستخدم من قبل Tojiro على ألواح التقطيع الخاصة بهم بالغة الدقة, مقاومة للتشوهو تجفيف سريع.

Tojiro لوح التقطيع الياباني برو كيري كبير

أفضل حبوب ناعمة يعني أن هذا المنتدى مذهل ناعم حتى على السكاكين الحادة ، مع أدنى حافة باهتة حتى على مدى فترات طويلة من الاستخدام.

أفضل مقاومة للتشوه و تجفيف سريع الميزات ، إذن ، تعني أن هذا ملف استثنائي متحمل لوح تقطيع خشبي من شأنه أن يرى أ عمر طويل على العداد الخاص بك.

FURI لوح تقطيع وخشب برو هارد وود كبير

هنا لوح تقطيع كبير آخر سميكة اضافية، مع 4cm عرض.

ومن الميزات عدم الانزلاق أسفل القدمين ، مما يوفر فجوة صغيرة للطهاة لوضع أيديهم بسهولة تحتها ورفع اللوح.

Furi لوح تقطيع وخشب برو هارد وود كبير

بالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في الحصول على قبضة على ألواح التقطيع الخاصة بهم ، تعد هذه الميزة ميزة كبيرة.

اتخاذ قرار بشأن لوح التقطيع الصحيح هو قرار مهم حتى لأصغر طاهٍ!

من المؤكد أن هناك الكثير مما يجب التفكير فيه عندما يتعلق الأمر باختيار الحق لوح تقطيع كبير لاحتياجاتك ، وقد يصل الأمر إلى حد كبير الشخصية تفضيل.

خشب هو بالتأكيد السبيل للذهاب ، ولكن عليك أن تتذكر ذلك رعاية جيدة منه حتى لا تشوه! طالما اتبعت إرشادات الشركة المصنعة ، يجب أن تشهد لوحة التقطيع الخشبية الكبيرة استخدامًا كبيرًا في مطبخك ، ومن المحتمل أن تحدث فرقًا كبيرًا عندما يحين وقت إعداد وجبة كبيرة وباهظة الثمن!

تحقق من مجموعة متنوعة من ألواح التقطيع هنا الآن!

لوح تقطيع كبير - أفضل المواد والأشكال والعلامات التجارية