حيل بسيطة وقذرة - كيف تزيل صودا الخبز الصدأ؟

ربما تسال كيف تزيل صودا الخبز الصدأ؟ نحن نتفهم كم هو مؤلم أن ترى بقع الصدأ تبدأ في التكون على الأدوات أو الأشياء المعدنية المفضلة لديك. إنه أسوأ إذا كانت الأشياء الصدئة  ادوات المطبخ لأنه يعني أنه لا يمكنك استخدامها لتحضير الطعام.

حسنًا ، لا تخف! لديك الأدوات للتعامل مع الصدأ في خزانة مطبخك. ابحث بداخله حتى تصل إلى المربع المسمى "صودا الخبزولديك الحل. هل تصدق أن صودا الخبز تزيل الصدأ؟ هيا نكتشف!

ما هي صودا الخبز؟

صودا الخبز ، أو بيكربونات الصودا ، هي ملح مشتق من أ معدن طبيعي الموجود في الينابيع المعدنية. لها طعم مالح قليلا. إنه أساسي قليلاً (عكس الحمضية) ، لذلك سوف يتفاعل مع الحمض وينتج فقاعات ثاني أكسيد الكربون. هذا ما يجعلها مناسبة للخبز ، حيث تتسبب في تكوّن العجين.

صودا الخبز

صودا الخبز مقابل مسحوق الخبز

هل سبق لك أن ذهبت للتسوق لشراء مواد الطبخ وتساءلت عما إذا كان من المفترض أن تحصل عليها مسحوق الخبز or صودا الخبز؟ وما الفرق على أي حال؟ حسنًا ، كذلك الكثير من الناس.

  • صودا الخبز هو مجرد ملح قلوي يمكن استخدامها بمفردها في الوصفات عندما يكون حرارة يتم تطبيقه. طالما أن الوصفة تحتوي على أخرى الحمضية المكونات ، سوف يتفاعل الاثنان ويرفعان العجين. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك حمض كافٍ إبطال مفعول كل صودا الخبز ، فإن المعجنات الناتجة سيكون لها معدني المذاق.

  • مسحوق الخبز عبارة عن مزيج من صودا الخبز وحمض جاف وبعض المكونات الأخرى للحفاظ على جفافهما ، مثل نشا الذرة.

  • يمكن استخدام مسحوق الخبز في الوصفات التي ليس لدي المكونات الحمضية لأنها تحتوي بالفعل على حمض خاص بها. كل ما عليك فعله هو إضافة الماء لذلك يمكن أن يتفاعل الحمض مع القاعدة. كما أنه لا يترك ملف معدني المذاق.

  • يستخدم مسحوق الخبز فقط في الطهي ، بينما يمكن استخدام صودا الخبز الطهي والمهام الأخرى مثل إزالة البقع، وهو ما نهتم به.

ما الذي يجعل صودا الخبز رائعة للتنظيف؟

تشكل فقاعات الهواء

لقد رأينا بالفعل أن صودا الخبز تتفاعل مع الحمض لتشكل فقاعات هواء. هذه الفقاعات قوي يكفي لإزالة البقع ، ولهذا يتم خلط صودا الخبز بالخل ، وهو حمض ، لتكوين فريق تنظيف قوي.

لديها حصى

في حين أن الصابون أساسي مثل صودا الخبز ، فهو كذلك أقل قسوة لأنه يحتوي على جزيئات دهنية. صودا الخبز أكثر خشونة ويمكن أن تزيل البقع العنيدة والجزيئات هذا الصابون لا يمكن إزالته.

يمتص الروائح الكريهة

هل تساءلت يومًا لماذا يترك الناس علبة من مسحوق الخبز في متاجرهم ، أو في الثلاجات؟ كل شيء عن الروائح. معظم الروائح حمضية.

تتفاعل صودا الخبز مع الأحماض الموجودة في الهواء و يحيد منهم ترك الهواء يشم جديد. صودا الخبز أفضل من معطرات الجو لأنها تخفي فقط الرائحة الكريهة ، لكن صودا الخبز في الواقع يزيل عليه. مع مرور الوقت ، تفقد صودا الخبز تفاعلها ، لذلك عليك الاستمرار في خلطها وتغييرها بالكامل في النهاية.

إزالة الصدأ باستخدام صودا الخبز

إذن ، كيف تزيل صودا الخبز الصدأ؟ لقد رأينا أن صودا الخبز كاشط يكفي لإزالة البقع الصعبة. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتلامس خليط من صودا الخبز والماء مع الصدأ ، الصدأ يذوب في المحلول القلوي المركز الناتج.

ماذا تحتاج

  • الشيء الصدئ
  • صودا الخبز
  • وسادة تجفيف معدنية
  • الماء.XNUMX

كيف تبدأ

  • رش بعض الماء على المنطقة الصدئة.
  • رش كمية جيدة من صودا الخبز على جزء مبلل من الكائن واضغط عليه للسماح للمسحوق الزائد بالتساقط.
  • بدلاً من ذلك ، يمكنك فقط خلط صودا الخبز والماء في ملف عجينة سميكة ثم ضع العجينة على المنطقة الصدئة.
  • ماء بارد يجب أن تستخدم ، مثل المياه الساخنة يمكن الحلول تآكل صلب.
  • بلل وسادة الجلي.
  • بلطف فرك المنطقة مغطاة بصودا الخبز.
  • لتجنب خدش السطح المعدني ، احتفظ بقطعة الجلي مبللة.
  • عندما تذوب صودا الخبز ، تحقق مما إذا كان الصدأ لا يزال موجودًا.
  • إذا كان الأمر كذلك ، أضف المزيد من صودا الخبز و استمر في التنظيف حتى يزول كل الصدأ.

صودا الخبز

إيجابيات صودا الخبز

  • المواد المطلوبة متاحة بسهولة في معظم المنازل.
  • هذه الطريقة هي أرخص من الطرق الأخرى الأكثر تعقيدًا.
  • صودا الخبز ليس قاسيا على الأجسام المعدنية.

سلبيات صودا الخبز

  • نظرًا لأن الطريقة تتطلب عمل جلخ مستمر ، فيمكن أن تكون كذلك الوقت وتستهلك الطاقة إذا كان لديك الكثير من الأشياء الصدئة أو منطقة صدئة كبيرة للتعامل معها.

كيفية منع الصدأ

لقد تخلصت من كل الصدأ. أنت الآن بحاجة إلى اتخاذ خطوات للتأكد من عدم تشكل الصدأ مرة أخرى. إليك ما يمكنك فعله.

  • ضع طلاءًا بالزيت- يتشكل الصدأ عندما يتلامس المعدن مع الرطوبة. يمكنك وضع طبقة من الزيت على الأدوات المعدنية مثل سكاكين المطبخ لمنع ذلك.
  • التخزين السليم- تخزين الأدوات المعدنية في مكان جاف لمنع أي تلامس مع الرطوبة.

Tojiro سكينة خشبية 10 قطع مع مغناطيس (فارغ)

Tojiro سكينة خشبية 10 قطع مع مغناطيس (فارغ)

  • تجنب نقع الأدوات المعدنية مثل سكاكين المطبخ في الماء لأن هذا سيسرع من عملية الصدأ. اغسلها فورًا بعد الاستخدام لمنع الأوساخ من الالتصاق بها حتى لا تضطر إلى فركها بشكل مفرط.
  • جاف الأدوات المعدنية تبلل على الفور.
  • استخدم طلاء جاف- مشكلة الطلاء بالزيت هو أنه يترك بقايا الزيت التي تجعل الأدوات زلقة وتجذب الأوساخ. البديل هو طلاء جاف. تعمل الطلاءات الجافة على حماية المعدن من الرطوبة ، مثل الزيت ، ولكن بدون الآثار اللاحقة غير السارة. تظل الأداة نظيفة وثابتة في المقبض.
  • ضع الطلاء- الطلاء ذو ​​الجودة العالية يمنع الرطوبة من الوصول إلى المعدن وتآكله. كما ستعطيه مظهرًا جديدًا مثيرًا.
  • اذهب للسبائك- عند التسوق لشراء الأدوات المعدنية ، قم بشراء تلك المصنوعة من السبائك مثل ستان ستيل، وهي أكثر مقاومة للصدأ من الحديد العادي.

كلمات أخيرة

إذا كنت تتساءل كيف تزيل صودا الخبز الصدأ؟ الجواب بسيط حقا. فقط قم بحلها في الماء وكشط الصدأ. إنه أحد مزيلات الصدأ المتوفرة بسهولة ولن يخيب أملك.

إذا اختفت سكاكينك كثيرًا أو كنت تفضل الحصول على مجموعة جديدة ، فتسوق من مجموعتنا من السكاكين عالية الجودة من أفضل العلامات التجارية في العالم هنا.

صودا الخبز