أفضل لوح تقطيع - الميزات والتوصيات الرئيسية

إذا كنت تبحث عن أفضل لوح تقطيع لمطبخك ، فعليك دائمًا البحث عن اللوح الذي يوفر لك آمن و الصلبة السطح بالنسبة لك ختم, النردو رقيق، لا داعي للقول إن لوح التقطيع المناسب يمكن أن يكون أفضل صديق للطاهي!

عندما يتعلق الأمر باستخدام السكاكين في المطبخ ، فإن القليل من الأدوات ضرورية تمامًا مثل لوح التقطيع. ومع ذلك ، فإن العثور على لوح التقطيع الصحيح هو الذي سيفعل ذلك تكيف للاحتياجات الخاصة بك ولمطبخك يمكن أن يمثل بعض التحدي بالنسبة للبعض.

يمكن أن تختلف ألواح التقطيع في كليهما الحجم و شكل، وكذلك في نوع المواد أنها مصنوعة من. نظرًا للعديد من العوامل التي يجب مراعاتها ، قد يكون من المربك بالنسبة للبعض أن يقرروا ما هي بالضبط لوحة التقطيع المثالية بالنسبة لك ، لكننا هنا للمساعدة!

في هذه المقالة ، سنستعرض جميع السمات التي يجب أن تبحث عنها في لوح التقطيع. بالإضافة إلى ذلك ، سنلقي نظرة على بعض أفضل ألواح التقطيع المتوفرة حاليًا حتى تتمكن من الحصول على فكرة أفضل عن الأنواع العديدة من ألواح التقطيع الموجودة هناك.

بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من القراءة ، ستعرف كل ما تحتاج لمعرفته حول العثور على لوح التقطيع المثالي لاحتياجاتك!

لوح تقطيع Zassenhaus مع / السلطانية 35cm x 39.5cm x 6.5cm

لوح تقطيع Zassenhaus مع / السلطانية 35cm x 39.5cm x 6.5cm

ما نوع المواد الأفضل لألواح التقطيع؟

أكثر أنواع المواد شيوعًا التي ستجد استخدامها في ألواح التقطيع هي البلاستيك و خشب. هناك العديد من أنواع ملفات البلاستيك و خشب، وهناك أيضا مركبات ألياف الخشب التي تم إنشاؤها والتي زادت المرابح متانة وأقل عرضة ل تزييفها.

بينما قد تجد ألواح تقطيع مصنوعة من زجاج or سيراميك، هذه بشكل عام صعب جدا ويمكن أن تدمر حافة من سكاكينك.

من ناحية أخرى ، يمكن أن يوفر البلاستيك والخشب سطحًا الصعب يكفي للقطع ، ولكن ناعم بما يكفي لعدم إتلاف حواف حساسة من سكاكينك. لكل من الخشب والبلاستيك مزاياها.

الخشب أكثر ارضاء جماليا، ولكنه أكثر عرضة لذلك تزييفها. أما البلاستيك ، من ناحية أخرى ، فليس من اللطيف النظر إليه ، ولكن يمكن أن يثبت أكثر متحمل متأخر , بعد فوات الوقت.

في حين أن مركبات الخشب قد تروج لنفسها على أنها أقل عرضة للالتواء ، فإنها قد تكون كذلك صعب جدا على حواف سكاكينك. في كل حالة ، أفضل ألواح التقطيع هي إما خشبي or البلاستيك.

ما هو شكل لوح التقطيع الذي يجب أن أحصل عليه؟

بينما يمكن أن تأتي ألواح التقطيع بأشكال مختلفة الأشكال، الشكل الأكثر شيوعًا وعمليًا الذي ستجده هو الشكل التقليدي المستطيل. هذا الشكل يسمح بحد أقصى غرفة المونتاج، و يكون متعدد الجوانب يكفي لمعظم أنواع القص التي سيقدمها الطهاة.

ومع ذلك ، هناك ألواح التقطيع المستطيلة المتاحة في مجموعة متنوعة من أطوال و الاعراض، طالما سمك. دعونا نلقي نظرة على أي من هؤلاء هو الأفضل.

لوح تقطيع بلاستيكي ذو مظهر رخامي عالي الكثافة من كارل شميدت 3 قطع مجموعة أ

لوح تقطيع بلاستيكي ذو مظهر رخامي عالي الكثافة من كارل شميدت 3 قطع مجموعة أ

ما هو حجم لوح التقطيع الذي يجب أن أحصل عليه؟

أكثر ألواح التقطيع شيوعًا ستكون حوالي قدم واسعة وحوالي قدم ونصف طويل. ومع ذلك ، أولئك الذين يطبخون تقليديا وجبات أكبر، أو من يريد ببساطة غرفة اضافية، قد ترغب في العثور على لوح تقطيع بعيد حجم أكبر.

سيعتمد الحجم المناسب لك حقًا على احتياجاتك الخاصة. ومع ذلك ، يجب أن تتأكد من عدم الحصول على لوح تقطيع أكبر من اللازم تناسب بشكل مريح على المنضدة أثناء الطهي!

ما هي سماكة لوح التقطيع؟

ستجد ألواح التقطيع بجميع أنواعها سماكة، مع كون ألواح التقطيع البلاستيكية عمومًا قليلًا أرق من ألواح التقطيع الخشبية. يمكن أن تكون ألواح التقطيع البلاستيكية أقل من بوصة في السماكة ، في حين أن ألواح التقطيع الخشبية يمكن أن تصل إلى 2 بوصة!

أفضل لوح تقطيع

أفضل ألواح التقطيع

الآن بعد أن عرفنا كل ما نحتاج إلى معرفته عن ألواح التقطيع ، دعنا نلقي نظرة على بعضها أمثلة رائعة متوفر حاليًا في السوق. تمثل ألواح التقطيع هذه بعضًا من أفضل يوجد ، وقد يكون أحدهم الخيار الأمثل لك ولمطبخك!

Tojiro مربع لوح تقطيع خشبي من Pro Kiri Wood

هنا لوح تقطيع مصنوع من خاص كيري اليابانية هذا هو الخشب منتقى باليد لأفضل جودة. انه جدا خفيفة الوزن وتتميز بشكل استثنائي حبوب ناعمة. وهذا بدوره يسمح لـ أنعم الحشو عندما يتعلق الأمر بالحواف الحساسة لسكاكينك.

انها أيضا مقاومة الاعوجاج مما يعني أنه يمكن الاحتفاظ به شكل في بعض المواقف اللزجة إلى حد ما. ومن المثير للاهتمام أن كيري الخشب ومن المعروف عنه مضاد للجراثيم خصائصه ، مما يجعله لوح تقطيع رائع لتقطيع اللحوم النيئة!

Tojiro مربع لوح تقطيع خشبي من Pro Kiri Wood

FURI لوح تقطيع وخشب برو هارد وود متوسط

هذا هو سميك جدا ولوح تقطيع خشبي جميل جدًا يتميز أيضًا بشكل استثنائي عالي الجودة. ومن الميزات عدم الانزلاق أقدام توفر مساحة لوضع يدك تحتها ورفع اللوح لأعلى لسهولة نقل الطعام!

Furi لوح تقطيع وخشب برو هارد وود متوسط

KitchenIQ ™ Edge Board 2 in 1 المبراة سكين القطع

هذا لوح تقطيع رائع مصنوع من البولي بروبلين، وهو جدا متحمل حتى الآن ناعم نوع من البلاستيك. هذا يعني أنك ستحصل على ملف قوي سطح لتقطيع طعامك ، لكن لا داعي للقلق بشأن الحواف الحساسة لسكاكينك!

إنه مصمم في امريكاوله لطيفة عدم الانزلاق حافة للمساعدة في إبقائها في مكانها.

KitchenIQ ™ Edge Board 2 in 1 المبراة سكين القطع

لوح التقطيع البلاستيكي Carl Schmidt HOLSTEIN بمظهر رخامي 30x20x0.6cm

هذا هو البلاستيك لوح تقطيع يحتوي على رخام انظر اليها. أنه غير سامة وآمنة للغسيل في غسالة الصحون ، مصنوعة بجودة عالية البولي بروبلين هذا ايضا صديقة للبيئة.

بالمقارنة مع العديد من ألواح التقطيع البلاستيكية الأخرى ، فإن تصميمها المستوحى من الرخام يجعلها جمالية جذاب بالإضافة إلى معظم المطابخ. انها ذو وجهين, خفيفة الوزن، وبها فتحة للتعليق على خطاف.

لوح التقطيع البلاستيكي Carl Schmidt HOLSTEIN بمظهر رخامي 30x20x0.6cm

أفضل لوح تقطيع يناسب احتياجاتك!

هناك بالتأكيد مجموعة متنوعة من ألواح التقطيع للاختيار من بينها ، وهناك عدد غير قليل من المتغيرات التي تلعب دورًا عندما يتعلق الأمر بتحديد الأفضل بالنسبة لك!

سواء كنت تفضل الموضة الجمالية و الحبوب الناعمة من ألواح التقطيع الخشبية أو متانة و خفة من منافسيهم من البلاستيك ، يمكنك بالتأكيد العثور على التطابق المثالي من هذه القائمة بالنسبة لك!

أفضل لوح تقطيع