11 نوعًا من السكاكين للبيع في السوق - نصائح حول كيفية الاختيار

امتلاك حافظ بشكل جيد سكين المطبخ & مجموعة كتلة سكين يوفر عليك الكثير من المتاعب. أنه فعال ويتيح لك استخدام طاقة أقل لـ قطع, متلاطم الامواج، أو تشريح الغذائية.

تقدم ماركات مختلفة سكاكين مصنوعة لمختلف أغراض. أيهما تختار يعتمد على تحتاج. ومع ذلك ، يحتاج الطاهي إلى أنواع متعددة من السكاكين لضمان ذلك خالية من التوتر تحضير الأطعمة المختلفة. أثناء البحث عن سكاكين للبيع ، قد يكون الدليل التالي مفيدًا.

أنواع السكاكين المتوفرة في السوق

تقدم الشركات أنواعًا مختلفة من السكاكين التي تقدم خدمات مختلفة أغراض. بهذه الطريقة ، تحصل على واحد تماما يؤدي مهمة معينة ، مثل تشريح الخبز دون دفعه للأسفل. فيما يلي أنواع السكاكين المعروضة للبيع.

  • قطعة العاج سكين: وهي مصممة لازالة العظام من لحم, سمك، أو دواجن. يتميز السكين ب حاد نقطة وأ ضيق النصل الذي يجعله سهل لتحضير الضلوع وتكسير الدجاج.

  • سكين الخبز: هذا النوع له ملف مسنن شفرة للقطع كمنعم و الصعب الأسطح. استخدمه لتقطيع الخبز أو الكعك دون سحقها. كما يقطع الطماطم وأحيانًا المأكولات البحرية واللحوم والدواجن. 

Shun Kai سكين خبز أبيض كلاسيكي 22.9 سم

  • سكين النحت: إذا كنت بحاجة إلى قطع رقيق قطع اللحم ، استخدم سكين نحت. إنه أرق من سكين الطاهي. ضع في اعتبارك وجود شوكات نحت أيضًا. تحافظ على الطعام في مكانه وتبقي يديك بعيدًا عن شفرات السكاكين عند تحضير الوجبات.
  • سكين الشيف: هذا هو متعددة الأغراض نوع السكين. يمكنك استخدامه لعدة مهام مثل رقيق, متلاطم الامواج الخضار و تشريح لحم. تتميز بشفرة عريضة وتسمح بالتأرجح ذهابًا وإيابًا لفرم سريع.

A santoku سكين هي نسخة يابانية من سكين الشيف. ومع ذلك فإنه أرق و أقصر وتستخدم للتقطيع والفرم والتقطيع إلى مكعبات ، من بين أشياء أخرى يمكن لسكين الطاهي القيام بها.

  • السواطير: هذه مثالية ل لجزار. كما أنها قابلة للاستخدام في المطبخ من أجل القرصنة من خلال العظام واللحوم. الى جانب ذلك ، يمكنك استخدام الدعابة ل سحق المكونات مثل الثوم.

السواطير هي أثقل سكاكين للبيع. لديهم سميك البناء و أ واسع شفرة تسمح لك بتقطيع اللحوم والعظام و الصعب, سميك الأسطح مثل اليقطين.

Furi Pro الوزن الثقيل الساطور 16.5cm

Furi Pro الوزن الثقيل الساطور 16.5cm

  1. سكين للتعبئة: على عكس سكين تقطيع العظام الذي يكون أكثر سمكًا ، فإن سكين الفيليه يكون أرق و أكثر مرونة للسماح لك بقطع شرائح رقيقة من سمك.

  2. سكين حاده: صغير الحجم ومتعدد الاستخدامات ويستخدم لتقشير وتقشير الخضار والفواكه. يمكنك استخدامه لتلبية الاحتياجات الحساسة ، مثل تقطيع فص ثوم أو نزع عروق الجمبري.

  3. Santoku سكين: هذا لجميع الأغراض سكين. ومع ذلك فإنه الأصغر من سكين الطاهي وتستخدم للفرم والتقطيع والتقطيع إلى مكعبات. بل هو أيضا ولاعة, أرق، ورائع للأشخاص ذوي الأيدي الصغيرة.

F Dick رئيس الوزراء WORLDCHEFS Santoku سكين 18cm

  1. الساشيمي سكين: لها شفرة طويلة وحادة تتيح لك تقطيع اللحم بسهولة دون تمزق أو شد.

  1. سكين متعدد الاستخدام: باستخدام هذا السكين ، يمكنك قطع متوسطة الحجم الخضار والفواكه وشرائح الجبن والقيام صغير قطع السندويشات واللحوم.

  2. سكين الخضار: استخدم هذا لتقطيع أو تقطيع أو تقطيع المكونات لأطباق الخضار والحساء واليخنات.

  3. سكين ستيك: يستخدم للطعام المطبوخ مثل شريحة لحم, سمكو دجاج. بعض سكاكين الستيك مسننة أو شبه مسننة ، بينما البعض الآخر ليس كذلك.

من أنواع السكاكين المذكورة أعلاه ، اختر تلك التي تريدها حاجة في مطبخك. يمكنك شراء مجموعة كتلة سكين مع أنواع مختلفة من السكاكين للاستخدام في المنزل. ومع ذلك ، توفر الشركات المصنعة أنواعًا مختلفة من كتل السكاكين ، والتي توفر مكانًا آمنًا متجر و عرض سكاكينك.

عروض السوق خشبي, المغناطيسيو مغناطيسي خشبي كتل. تحمي حواجز السكاكين سكاكينك من الجراثيم وتضمن التخزين الآمن.

F DICK مجموعة ريد سبيريت 4 كيه نايفز بلوك 4 قطع

F DICK مجموعة ريد سبيريت 4 كيه نايفز بلوك 4 قطع

اختيار السكاكين المناسبة لك

أي سكين تختاره يعتمد على تحتاج. ضع العوامل التالية في الاعتبار عند شراء سكاكين للبيع.

الهدف

بينما تخدم بعض السكاكين غرضًا واحدًا ، فإن البعض الآخر متعدد الأغراض أو متعدد الأغراض.

سكاكين الشيف قابلة للاستخدام في مهام مختلفة ، بما في ذلك متلاطم الامواج خضروات، رقيقو تشريح لحم. ومع ذلك ، لا يمكنك استخدام سكين الخبز لمثل هذه الوظائف. لتقطيع الخبز والكعك. الى جانب ذلك ، سكاكين شرائح اللحم المطبوخة سمك, لحمو دجاج.

راحة

هذا له علاقة بـ صمم و الحجم من السكين الذي تشتريه. بصفتك طاهياً مشغولاً ، فأنت بحاجة إلى سكين بسكين مناسب قبضة وناعمة ، مريح مقبض.

أنت لا تريد أن ينتهي بك الأمر بالكدمات بعد تقطيع وتقطيع وتقطيع الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان لديك يد صغيرة ، يمكن أن يسبب المقبض الكبير عدم الراحة.

Luke Mangan سكين شيف مطلي بالذهب 20.5cm

Luke Mangan سكين شيف مطلي بالذهب 20.5cm

متانة

تحقق من جودة السكاكين التي تشتريها. يجب أن يكونوا حسن البناء ومصنوع من عالي الجودة, متحمل المواد. لا تريد شراء السكاكين في كل مرة أو تعاني من الجروح بسبب سوء صنع السكاكين.

تصميم

من منا لا يريد إضافة أسلوب للمطبخ؟ أ وظيفي, متحمل, مريح السكين شيء عظيم. ومع ذلك ، لا يضر أن يكون لديك سكين هو كل ذلك و أنيق كذلك.

أضف بريقًا إلى مساحتك واعرض مجموعتك من السكاكين الأنيقة على مكعبات سكاكين مذهلة. يمكنك الشراء خشبي, المغناطيسي، أو خشبية مغناطيسية حسب تفضيلاتك. ومع ذلك ، فإن كتلة السكين المغناطيسية الأصغر ويأخذ مساحة أقل من نموذج مشجر.

Miyabi بيرشوود 5000MCD سكينة فائدة 16cm

Miyabi بيرشوود 5000MCD سكينة فائدة 16cm

سمعة العلامة التجارية

شراء سكاكين للبيع من موثوق الشركات. هذا الالتزام معايير عالية للإنتاج وتقديم منتجات عالية الجودة. تحقق من التعليقات حول السكين الذي تبحث عنه.

هناك أنواع مختلفة من السكاكين للبيع. الشيف و سكاكين سانتوكو قابلة للاستخدام في المهام المختلفة في المطبخ. ومع ذلك ، فإن آخرين يحبون التقشير, ساطور الجزارو قطعة العاج السكاكين لها استخدامات محددة.

ومع ذلك ، فقد وفرت المنصة عبر الإنترنت للعملاء إمكانية الوصول إلى ماركات مختلفة من السكاكين. لا تعتمد على ما يقوله المصنع فقط.

اكتشف المزيد حول السكاكين التي ترغب في شرائها قبل القيام بأي عملية شراء.

خلاصة

المعلومات على موقع المنتج هي ليس كافية. حاول أن تجد غير متحيزة آراء العملاء أو السعي ساندي خ. ميليك من الأصدقاء والعائلة بخصوص ماركات السكاكين التي يجب استخدامها.

تذكر جودة, غرض, مادةو الحجم العوامل عند الشراء. لا ترغب في شراء سكين واهية أو سكين كبير جدًا على يديك. تذكر أن تطلب حاملة سكاكين أنيقة أو قضيب سكاكين مغناطيسي لتخزين السكاكين بشكل آمن.

المضي قدما وإلقاء نظرة على أفضل اللقطات وأفضل التوصيات هنا الآن!

11 نوعًا من السكاكين للبيع في السوق - نصائح حول كيفية الاختيار